- Bột sắn dây là loại thực phẩm chế biến từ củ sắn dây vốn đã rất quen thuộc với mọi gia đình Việt. Có bột sắn dây trong nhà không chỉ giúp bạn có thức uống giải nhiệt tuyệt vời, mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe.
- Bột sắn dây ta chiết xuất từ củ sắn dây, trải qua quy trình thực hiện kỳ công mới đạt được thành phẩm chất lượng. Sau khi đào lấy về, phải rửa sạch củ sắn dây, cho vào xay nhuyễn cùng nước. Phần tinh bột lắng xuống bên dưới sau khi lọc hỗn hợp đem phơi khô, bẻ thành từng miếng bột nhỏ. Khi không bị pha trộn thêm bất cứ thành phần nào khác mới được coi là bột sắn dây nguyên chất.