Nước mắm Ba Lạt, sản phẩm nước mắm nguyên chất từ cá cơm tươi và muối sạch kết hợp với phương pháp muối chượp truyền thống là nước mắm có vị ngọt đậm, dậy mùi thơm của cá. Với vị trí địa lý thuận lợi trên bến, dưới thuyền, sau khi hải sản đánh bắt được chuyển lên bờ, thuận mua vừa bán là người làm nghề chế biến đã có thể bắt tay vào phân loại, rồi muối chượp. Chính ưu thế này đã tạo ra chất lượng nước mắm truyền thống Ba Lạt với vị ngọt đậm đà và thơm ngon.